Шоколадные трюфели 1

Ингредиенты

Какао-порошок - 50 г

Сахар - 250 г

Масло сливочное - 200 г

Способ приготовления

Налейте в кастрюлю 100 мл воды, добавьте сахар, доведите до кипения. Затем добавьте сливочное масло. Кипятить нужно, пока масса не загустеет. Детскую смесь смешайте с какао. Добавляйте сахарно-масляную смесь порциями (поскольку она может понадобиться не вся). Полученная масса должна быть крошащейся. Из теплой массы сформируйте шарики величиной с грецкий орех. Обкатайте шарики в смеси какао и сахарной пудры.

Как и с чем подавать

Подавайте охлажденными.