Горчичная заправка: пошаговый рецепт

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 28 сентября 2019, 18:00

Автор: 16

Эта заправка хорошо подойдет для салатов, а также отлично дополнит вкус сельди. Понадобятся простые продукты, которые всегда есть под рукой.

Основные ингредиенты

Масло растительное

60 г

Яйцо куриноео (желток)

1 шт.

Горчица (столовая)

10 г

Уксус 3%

110 г

Сахар

10 г

Соль

5 г

Перец черный молотый

1 г

Способ приготовления

Столовую горчицу, соль, сахар, молотый черный перец и сырые яичные желтки разотрите.Добавьте, перемешивая, растительное масло, а затем уксус.Перед употреблением заправку взболтайте.

Как и с чем подавать

Заправку используют для салатов и сельди. Приятного аппетита!