Гречневая каша с овощами

Обычный гарнир можно разнообразить, если добавить в процессе приготовления что-то новенькое!

Ингредиенты

• Каша гречневая – 1 ст.
• Вода – 3 ст.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Грибы – 200 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль – по вкусу

Способ приготовления

Отварите гречку: для этого возьмите на один стакан гречки три стакана воды.Порежьте морковь кубиками, а лук полукольцами и обжарьте на растительном масле.Когда овощи поджарятся до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте до готовности.В приготовленную гречневую кашу добавьте поджаренные овощи, а также мелко нарезанный чеснок.Дайте блюду настояться 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо в горячем виде.