Как приготовить универсальный маринад для овощей

Основные ингредиенты

• Кабачок

  3 шт.

• Перец болгарский

  4 шт.

• Морковь

  2 шт.

• Лук репчатый

  3 шт.

• Помидор черри

  10-15 шт.

• Базилик

  6-7 листиков

• Чеснок

  2 головки

Для маринада:

• Бальзамический уксус

  150 мл

• Винный уксус

  100 мл

• Соль 

  1,5 ст.л.

• Сахар

  3 ст.л.

• Оливковое масло

  5-6 ст.л.