Темы

Супер-рецепт для пикника: шашлык с молочным маринадом

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
2
  • 1 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Для получения более нежного вкуса - мясо можно замочить в молоке, а чтобы оно не было жестким солите сразу перед жаркой на мангале.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Мясо нарежьте кусочками 3x5 см, перемешайте с пряностями, залейте молоком и оставьте в холодильнике на сутки.Солите непосредственно перед постановкой шампуров на угли.

Как и с чем подавать

Подавайте шашлык горячим, поливая любимым соусом.