Супер-рецепт для пикника: шашлык с молочным маринадом
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
4
порции
Для получения более нежного вкуса - мясо можно замочить в молоке, а чтобы оно не было жестким солите сразу перед жаркой на мангале.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 кг
-
3 стакана
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарежьте кусочками 3x5 см, перемешайте с пряностями, залейте молоком и оставьте в холодильнике на сутки.Солите непосредственно перед постановкой шампуров на угли.Как и с чем подавать
Подавайте шашлык горячим, поливая любимым соусом.