Темы

Рецепт на водке: шоколадный ликер "Родственник"

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
17
  • 1 мес

    Приготовление

Этот вкусный домашний ликер не из тех заготовок, которые сделали и забыли на пару месяцев. Хоть и готовится он просто и из обычных ингредиентов, шоколадный ликер в первое время потребует от вас постоянного внимания.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Шоколад натереть на мелкой терке, всыпать ванильный сахар, залить водкой, закрыть емкость и настаивать в темном месте неделю, каждый день или 1 раз в 2 дня тщательно взбалтывая тару.Через неделю из сахара, воды и молока сварить сироп (проварить 2 минуты после закипания), остудить. Влить сироп в шоколадную настойку, хорошенько взболтать.Выдержать ликер 3 недели, периодически взбалтывая.Отфильтровать и дать настояться еще неделю. Ликер готов!

Как подавать

Подавайте, добавив кубики льда, с мороженым, фруктовым десертом и фруктами.

Приятного аппетита!