Пряное тыквенное молоко

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 07 февраля 2019, 17:00

Автор: 4

35 мин

Приготовление
1

порция

Молоко с тыквой и пряностями может стать не только вкусным, полезным и питательным напитком, но и отличным перекусом в течение дня!

Основные ингредиенты

Тыквы (мякоть)

150 г.

Молоко топленое

500 мл.

Корица

1 палочка.

Ваниль

1 стручок.

Бадьян

1 звездочка.

Гвоздика

2-3 бутона.

Сахар

1 ст.л.

Способ приготовления

Нарезать небольшими кусочками мякоть тыквы и уложить в кастрюльку. Разрезать пополам стручок ванили. Семена счистить ножом и отправить в кастрюльку с тыквой. Туда же можно положить и сам стручок.Залить тыкву топленым молоком и добавить оставшиеся специи.Довести смесь до кипения и варить на медленном огне до готовности тыквы. Вынуть специи и отложить в сторону. Влить тыквенно-молочную смесь в чашу блендера и тщательно измельчить.Протереть смесь через сито, вернуть специи и разлить по чашкам.