Любимые десерты: имбирные эль и клубничный суп
- Автор
- Дата публикации
Этот суп невероятно быстр в приготовлении и вы можете его приготовить даже не имея никаких кулинарных навыков. А рецепт домашнего имбирного эля не оставит равнодушными ваших гостей.
Предлагаем Вам также научиться делать самим любимый освежающий напиток Schweppes или как его еще называют Имбирный эль!
Холодный клубничный суп
Ингредиенты:
- 4 стакана свежей клубники
- 1/3 стакана имбирного эля (или напитка Schweppes)
- 1/3 стакана сахара
- 1/4 стакана молока
- 1 ст.л. лимонного сока (свежевыжатого)
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан жирных сливок (или сметаны)
- свежая клубника для украшения
Способ приготовления:
Тщательно промойте, очистите от хвостиков и нарежьте клубнику.Поместите клубнику в блендер или кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы.Добавьте имбирный эль, сахар, молоко, лимонный сок и ванильный экстракт. Хорошо все смешайте.Полученную смесь вылейте в большую миску, влейте сливки(или сметану) и хорошо все перемешайте до однородной массы.Накройте миску крышкой и отправьте в холодильник на 2 часа.Готовый суп разлейте по тарелкам перед подачей к столу и украсьте кусочками нарезанной клубники.Подавайте в холодном виде.Совет по приготовлению: не все имеют в доме готовый имбирный эль, однако он довольно неплох на вкус и приятно освежает, к тому же, этот напиток обязательно придется по душе все любителям газировки Schweppes.
Имбирный эль (Ginger Ale)
Ингредиенты:
- 1/2 корешка имбиря (сантиметров 5-7 )
- 5-6 лимонов (или лаймов)
- 500 г сахара
- черный перец 1 ч.л.
- минеральная негазированная вода 2 л
- минеральная газированная вода 2 л