Домашний йогурт с клубникой, имбирем и мятой

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 16 ноября 2019, 13:00

Автор: 1

15 ч

Приготовление
4

порции

Классический рецепт домашнего йогурта понравится вам еще больше, если добавить несколько полезных компонентов. Идеально для диеты.

Основные ингредиенты

Молоко

1 л

Мята

2 веточки

Имбирь

небольшой кусочек

Клубника

3-4 ягоды

Мед

1 ст. л

Льон

Расторопша

Способ приготовления

Для приготовления домашнего йогурта, вскипятите молоко, охладите его до 40 градусов.В молоко влейте закваску, аккуратно перемешайте. Важно, чтобы молоко остывало медленно!Оставьте заквашиваться йогурт на 8 - 12 часов.Готовый йогурт перелейте в блендер, добавьте нарезанную мяту, клубнику, мед, семена льна, расторопшу и корень имбиря.Хорошо взбейте.

Как и с чем подавать

Подавать домашний йогурт можно с любыми ягодами, фруктами, печеньем или хлопьями.