Суп с тыквой «Королевский»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 04 ноября 2019, 13:00

Автор: 4

45 мин

Приготовление
3

порции

Легкий овощной суп на курином бульоне с тыквой – это не восторг и не умиление. Это просто вкусно и полезно!

Основные ингредиенты

Филе куриное

1 шт.

Тыква

200 г

Картофель

2-3 шт.

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Фасоль стручковая

100 г

Рис

50 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Мясо отварить.Отдельно приготовить зажарку из лука, моркови и тыквы.В готовый бульон выложить картофель, очищенный и порезанный. После закипания добавить зажарку.Добавить горстку спаржевой фасоли и немного промытого риса. Посолить, добавить специи. После закипания варить в течение 20-25.Куриное мясо в конце варки измельчить и добавить в суп. Украсить зеленью.

Как и с чем подавать

Подавать украсив зеленью укропа.

Приятного аппетита!