Домашний томатный суп-пюре в микроволновке

Автор
1
  • 20 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Быстрый и вкусный томатный суп готовится в микроволновой печи всего за 10 минут. Простейший способ приготовления оставляет этот рецепт вне конкуренции!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Положите помидоры (очищенные и нарубленные) в посуду для СВЧ печи и залейте их горячей водой.Плотно прикройте посуду пищевой плёнкой.Доведите до кипения при высоком уровне мощности.Выньте посуду из микроволновой печи и под холодной водой снимите кожицу с помидоров. В отдельной ёмкости смешайте масло, лук и чеснок. Готовьте в печи 1мин. при высоком уровне мощности. Выньте из печи, добавьте помидоры, томатную пасту, сахар и приправы.Продолжайте готовить ещё 7мин..Перемешайте. Сделайте из смеси пюре.Добавьте бульон и сливки.

Как и с чем подавать

Подавайте горячим или холодным с дольками помидора, базиликом и петрушкой.

Приятного аппетита!