Пикантный суп с кукурузой

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 02 мая 2020, 09:00

Автор: 3

40 мин

Приготовление
3

порции

Этот суп подойдет как на каждый день, а также в тех случаях, когда захочется разнообразить повседневный рацион. В зависимости от ваших предпочтений.

Основные ингредиенты

Масло сливочное

1 ст.л.

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Перец чили молотый

1/2 ч.л.

Орегано

1/2 ч.л.

Картофель

1 шт.

Кукуруза замороженная

280 г

Бульон куриный

500 мл

Молоко

500 мл

Лук зеленый

3 шт.

Способ приготовления

Подготовьте ингредиенты. Лук измельчите, морковь нарежьте полукольцами, картофель нарежьте кубиками.В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.Добавьте репчатый лук, морковь, чили и орегано.Посолите и поперчите. Тушите, помешивая, до мягкости лука, 2 минуты.Добавьте картофель, кукурузу, влейте бульон и молоко.Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь. Варите 15-20 минут. Добавьте зеленый лук, посолит и поперчите.

Как и с чем подавать

Подавайте с хлебом. Приятного аппетита!