Суп из петрушки и лисичек

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 06 июля 2021, 07:00

Автор: 1

40 мин

Приготовление
3

порции

Вкусный сливочный суп с ароматом грибов и петрушки согревает и создает душевное тепло.

Основные ингредиенты

Грибы лисички

1/2 кг

Картофель

200 г

Бульон

1/2 кубика

Молоко

400 мл

Петрушка

150 г

Масло растительное

40 мл

Способ приготовления

Картофель нарежьте брусочками и пассируйте на сковороде на раскаленном оливковом масле. Нарежьте лисички и добавьте к картофелю.Поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте сухой бульон, всыпьте картофель с грибами, влейте молоко и добавьте петрушку. Посолите и поперчите.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве обеда.