Греческая фасолада - отличный разгрузочный супчик!

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 22 мая 2019, 10:00

Автор: 2

2 ч

Приготовление
3

порции

Греческий постный суп, который поможет не перегрузить организм в жаркие дни, и при этом получается вкусным и сытным!

Основные ингредиенты

Фасоль

500 гр.

Лук

1 шт.

Морковь

3 шт.

Сельдерей стебель

3 шт.

Томат

4 шт.

Пюре томатное

3 ст.л.

Масло оливковое

4 ст.л.

Лавровый лист

2 шт.

Петрушка

1 горсть

Способ приготовления

Фасоль предварительно замочите на ночь в воде.Слейте с бобов воду и выложите их в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варите на маленьком огне 1,5-2 часа. Заправьте по вкусу и подавайте.

Как и с чем подавать

Суп с молоком и арахисовым маслом

Подавайте суп со свежим белым хлебом