Суп куриный с грибами

Автор: Редакция
Дата публикации: 20 июня 2017, 11:54

Автор: 1

45 мин

Приготовление
3

порции

Если обжарить все ингредиенты, суп получится ещё вкуснее.

Основные ингредиенты

Филе куриное

1 кг

Грибы

0,5 кг

Картофель

1 кг

Морковь

0,5 кг

Лук

300 г

Чеснок

1 головка

Лавровый лист

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Вначале нужно поставить варить курицу. Тем временем нарезать дольками картофель и обжарить его до золотистой корочки вместе с чесноком. Точно также обжарить и сваренное филе. Отдельно обжарить грибы, лук и морковь. Варить все ингредиенты в бульоне, оставшегося от курицы.

Читай также: Куриный суп с овощами и кукурузой

Как и с чем подавать

Подавать горячим, украсить зеленью