Cнять похмелье поможет братиславский суп

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 01 января 2020, 15:00

Автор: 7

30 мин

Приготовление
5

порций

Очень вкусный и сытный суп на говяжьем бульоне, с рисом отлично снимается похмелье, а еще согревает холодными зимними днями. Попробуйте, вам понравиться!

Основные ингредиенты

Паста томатная

4 ст.л.

Мука

2 ст.л.

Маргарин

40 г

Сахар

1 ст.л.

Перец чили

по вкусу

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Чеснок

по вкусу

Способ приготовления

Очистите и мелко нарежьте лук.Пассеруйте лук на сковороде.На растопленном маргарине обжарьте муку, разведя ее водой.Добавьте к муке пассерованный лук, томатную пасту, соль, сахар, молотый красный перец и хорошо проварите.Отварите рис.В отваренный бульон из говядины добавьте муку с луком, рис.Измельчите чеснок и также добавьте в бульон.Нарежьте мясо и добавив в бульон, доведите до кипения.

Как подавать

Подавайте суп горячим. При желании можете добавить соус табаско для остроты.

Приятного аппетита!