Аппетитный сырный суп

Автор: Редакция
Дата публикации: 20 июня 2017, 09:23

Автор: 2

30 мин

Приготовление
3

порции

Нежный и ароматный сырный супчик поможет легко утолить голод и согреть вас в холодное зимнее время.

Основные ингредиенты

Морковь

7 шт.

Сыр плавленный российский тм шостка

200 г

Лук зеленый

60 г

Сметана

1/2 стакана

Укроп

2 ст. л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Вода (или бульон)

2 л

Способ приготовления

2 л воды (или мясного, овощного бульона) вскипятите, положите в кипящую воду заранее мелко нарезанный плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка», проварите, помешивая, 3 минуты. Натрите морковь на крупной терке длинными полосками, руками крупно нарвите перья лука. Залейте смесью воды и сыра овощи, посолите, посыпьте укропом (или петрушкой), добавьте сметану.

Читай также: Блюдо дня: сырный суп с соевым соусом

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде со сметаной.