Летний суп для похудения: таратор

Автор
3
  • 10 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Освежающее блюдо подарит долгожданную прохладу. И при этом поможет снизить вес!

Способ приготовления

Йогурт или кефир хорошо охладите.Как можно мельче порубите зелень. Измельчите в комбайне орехи.Огурцы, не очищая, натрите на крупной терке. На мелкой терке натрите очищенный чеснок. Смешайте чеснок, огурцы и зелень, посолите и поперчите, дайте постоять 10 мин., чтобы огурцы дали сок.

Как и с чем подавать

Заправьте огуречную смесь йогуртом и маслом, перемешайте. При желании добавьте лед и подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике. Приятного аппетита!