Украинский борщ по рецепту Милы Кунис

Основные ингредиенты

• Свинина (на сахарной косточке)

  500 г

• Капуста белокочанная

  400 г

• Картофель 

  300 г

• Лук репчатый

  1 шт.

• Свёкла

  250 г

• Паста томатная

  100 г

• Помидор (свежий)

  3 шт.

• Корень петрушки

• Масло сливочное 

  1 ст.л.

• Соль

  по вкусу

• Перец черный горошком

  по вкусу

• Перец черный молотый

  по вкусу

• Лавровый лист

  2 шт.

• Мука

  1 ст.л.

• Зелень (свежая)

  по вкусу

• Сало свиное соленое

  50 г

• Чеснок

  2-3 зубчика

• Сметана

  по вкусу