Борщ молочный по-еврейски: рецепт, который мы долго искали

Основные ингредиенты

• Свёкла

  2 шт.

• Капуста 

  200 г

• Морковь

  2 шт.

• Молоко кислое

  1/2 стакана

• Лук репчатый

  1 шт.

• Масло растительное 

  3 ст. л.

• Картофель 

  1 шт.

• Пюре томатное

  1 ст. л.

• Сахар

  1 ст. л.

• Петрушка

  3-4 корня

• Соль

  по вкусу

• Лимонная кислота

  по вкусу

• Вода  

  1,5 л

• Укроп

  по вкусу

• Чеснок

  по вкусу