Карпаччо из телятины

Основные ингредиенты

• Масло оливковое

  1 ст. л.

• Соус соевый

  10 мл;

• Телятина

  400 г;

• Грибы шампиньоны

  100 г

• Смесь перцев

  1 ст. ложка;

• Лайм (сок)

  1 ст. ложка;

• Салат (листья)

  30 г;

• Сыр пармезан

  20 г.

• Каперсы (по желанию)

  несколько штучек