Темы

Яичница «в рукаве»: лучшая идея для завтрака

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
7
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Прекрасный вариант для семейного завтрака - приготовить яичницу с ветчиной в слоеном тесте. Просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

В сковороде сначала обжариваем грибы.Нарезаем кубиками ветчину.Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.Сыр измельчаем на крупной терке. Укроп мелко нарезаем.Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью.Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут.Приправляем солью и перцем.Слоеное тесто тонко раскатываем.По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны).В центр выкладываем начинку.Плетем косичку или просто защипываем края.Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 °C духовке 20-25 минут.Вынимаем из духовки, даем остыть.

Как подавать

Подавайте рулет с любимым соусом.

Приятного аппетита!