Салат из овощей и брынзы

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 09 декабря 2019, 15:00

Автор: 0

10 мин

Приготовление
3

порции

Очень простой, но в тоже время неимоверно витаминный салат из кабачков, моркови с добавлением брынзы, маслин и зелени. Не забудьте заправить соевым соусом по вкусу.

Основные ингредиенты

Кабачок

1 шт

Морковь

1 шт

Сыр брынза

20-40 г

Соус соевый

1 ч. ложка

Масло растительное

1-2 ч. ложки

Маслины

1-2 шт

Зелень

по вкусу

Способ приготовления

Кабачок и огурец натираем на терке для корейской моркови или нарезаем полукольцами.Кабачки можно предварительно запечь в духовке.Морковь очищаем и тоже натираем на терке.Овощи перемешиваем и сбрызгиваем соевым соусом.Далее нарезаем тонкими колечками оливки и кубики сыра и добавляем к тертым овощам.

Как подавать

Перемешайте все ингредиенты и полейте растительным маслом, посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!