Салат из куриной печени и корейской моркови на Новый год

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
433
  • 25 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Такой нарядный слоеный салат займет достойное место на вашем столе. Печень можно вымочить в молоке и быстро обжарить со специями - так будет еще нежнее и вкуснее!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Печень отварить, остудить, очистить от пленок и натереть на крупной терке. Яйца очистить, разделить на желтки и белки, отдельно натереть.Сыр также натереть на терке.Слоями выложить в салатницу морковь, печень и сыр, смазывая каждый слой майонезом. Верх салата украсить тертыми желтками и белками.

Как и с чем подавать

Подавать салат охлажденным.