Салат из куриной печени и корейской моркови на Новый год
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
6
порций
-
Такой нарядный слоеный салат займет достойное место на вашем столе. Печень можно вымочить в молоке и быстро обжарить со специями - так будет еще нежнее и вкуснее!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 г
-
4 шт.
-
350 г
-
200 г
-
100 г
Способ приготовления
Печень отварить, остудить, очистить от пленок и натереть на крупной терке. Яйца очистить, разделить на желтки и белки, отдельно натереть.Сыр также натереть на терке.Слоями выложить в салатницу морковь, печень и сыр, смазывая каждый слой майонезом. Верх салата украсить тертыми желтками и белками.Как и с чем подавать
Подавать салат охлажденным.