Постный салат из свеклы

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 19 августа 2019, 12:00

Автор: 1

10 мин

Приготовление
4

порции

Сытный салат из вареных овощей и кукурузы станет отличным дополнением к основным блюдам. Готовится он легко, и во время поста - станет хорошим разнообразием в меню.

Основные ингредиенты

Свёкла

2-3 шт.

Картофель

3-4 шт.

Кукуруза консервированная

1 банка

Зеленый лук

Соль

Масло растительное

Способ приготовления

Картофель и свеклу отварить.Остудить, почистить и нарезать тонкой соломкой. Зелень помыть и мелко порубить.Перемешать в салатнице свеклу, картофель, кукурузу и зелень.Посолить салат по вкусу и заправить растительным или кукурузным маслом.

Как и с чем подавать

Подавать вместе с хлебом. Приятного аппетита!