Осенний салат из каштанов

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 04 сентября 2021, 14:00

Автор: 8

10 мин

Приготовление
2

порции

Для этого салата вам понадобятся не обычные каштаны, а съедобные. Такой салат на вашем столе будет исключительной новинкой и вызовет и удивление и восторг.

Основные ингредиенты

Салат (листья)

1 пучок

Масло оливковое

3 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Каштаны в маринаде

12 шт.

Морковь (большая)

1 шт.

Кальвадос

по вкусу

Способ приготовления

Листья салата замочить на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь. Затем дать стечь и порвать руками. Каштаны вынуть из маринада.Морковь помыть, почистить и тонко настрогать или натереть на крупной терке. Выложить на тарелку листья салата и морковь. Сверху разложить каштаны. Для заправки смешать оливковое масло, кальвадос, молотый перец и соль.

Как и с чем подавать

Полить салат заправкой и сразу же подавать.

Приятного аппетита!