Темы

Закуска из грибов и плавленого сыра

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
32
  • 20 мин

    Приготовление

Закуска из грибов и плавленого сыра - сытное и вкусное дополнение к первым блюдам.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Соль 

Способ приготовления

Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить с луком на растительном масле до полуготовности.Белые грибы замочить на 1-2 часа в холодной воде.Воду слить, налить свежую и варить около часа.Вареные белые грибы добавить к шампиньонам и жарить 20-30 минут. Посолить и поперчить. Дать остыть.Грибы измельчить с помощью блендера или мясорубки и смешать с 400 г плавленого сыра.

Как и с чем подавать

Готовую смесь намазывать на хлеб или крекеры.