Как приготовить турецкий донар с курицей и овощами

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 08 июля 2021, 12:00

Автор: 0

20 мин

Приготовление
2

порции

Невероятно вкусное блюдо из лаваша - это шаурма, с сочной начинкой из свежих овощей, нежной курицы и большим количеством зелени. Такая закуска украсит любой праздничный и повседневный стол.

Основные ингредиенты

Филе куриное

1-2 шт.

Лаваш

2 лист.

Майонез

6 ст.л.

Капуста

1/4 шт.

Огурец

2 шт.

Помидор

3 шт.

Чеснок

1-2 зубчика.

Укроп

несколько веточек.

Соль

по вкусу.

Перец черный молотый

по вкусу.

Карри

по вкусу.

Масло растительное

для жарки.

Способ приготовления

Куриное филе помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолить и приправить.Пока жарится курица, мелко нашинковать капусту, слегка посолить и помять руками. Нарезать кружочками огурцы и помидоры. Смешать майонез с мелко нарезанным чесноком и укропом. Добавить карри, молотый перец и соль.На столе разложить 1 лист лаваша. Ближе к краю выложить тонким слоем капусту, сверху кружки помидора и огурца, курицу и полить соусом. Свернуть рулетом и подавать.

Приятного аппетита!