Летний рецепт «Оливье»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 31 августа 2019, 14:00

Автор: 0

40 мин

Приготовление
4

порции

Разнообразить повседневное меню можно таким замечательным салатом Оливье. Но приготовить всеми знакомый и любимый салат из молодой картошки и свежего горошка.

Основные ингредиенты

Филе куриное

2 шт.

Картофель

3 шт.

Яйцо куриное

3 шт.

Морковь

1 шт.

Майонез

250 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Отварить в кожуре картофель и морковь, остудить и почистить. Зеленый горошек отварить в подсоленной воде до мягкости.Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде в течение 30-40 минут.Остудить.Все ингредиенты нарезать кубиками.Добавить зеленый горошек и заправить майонезом.

Как и с чем подавать

Посолить и поперчить по вкусу; подать к столу.

Приятного аппетита!