Супер-полезный салат: капуста, яблоко и имбирь

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 13 мая 2020, 10:00

Автор: 0

5 мин

Приготовление
2

порции

Раз имбирь, наконец-то, вернулся в прежний ценовой диапазон - предлагаем приготовить вкусный и полезный салат для поддержания иммунитета!

Основные ингредиенты

Капуста белокочанная

200-250 г

Яблоко

1 шт.

Имбирь

1 см

Масло оливковое

6 ст. л.

Мед

2 ч. л.

Горчица в зернах

2-3 ч. л.

Уксус

1-2 ч. л.

Способ приготовления

Капусту нужно тонко нарезать, пересыпать солью и тщательно помять.Приготовьте заправку для капустного салата.Для этого смешайте оливковое масло, уксус, мед и горчицу.Имбирь очистите и мелко нарежьте, можно раздавить. Яблоко очистите от семян и нарежьте небольшими пластинками. Смешайте капусту, яблоки, имбирь и заправку. Тщательно перемешайте.

Как и с чем подавать

Перед подачей охладите в течении. Такой салат не может храниться, съедайте его сразу!