Болгарский перец по-итальянски

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 28 сентября 2019, 12:00

Автор: 4

1 ч

Приготовление

Болгарский перец по-итальянски - вкусная закуска, что готовится без особых усилий. Просто добавьте специй и оставьте в духовке на час.

Основные ингредиенты

Перец болгарский

1 кг

Соль морская

1 ч.л.

Чеснок

2-3 зубка

Тимьян

1 ч.л.

Розмарин

4 веточки

Масло оливковое

100 г

Способ приготовления

Перец помойте, удалите семена и каждую перчинку разрежьте на 4 части.Положите перец на противень, посыпьте тимьяном, розмарином, положите очищенные зубчики чеснока, посолите и полейте оливковым маслом.Поставьте противень в предварительно прогретую духовку при 170º С на 1 час.

Как и с чем подавать

Печеный сладкий перец на зиму

Готовый перец выложите на блюдо и подавайте.