Темы

Что приготовить из печени трески: простая закуска с творогом

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
22
  • 15 мин

    Приготовление

  • 7

    порций

Простое, но весьма аппетитное угощение.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Яйца сварите, очистите, отделите желтки.Творог, печень трески без масла и желтки яиц измельчите в мясорубке.Готовую массу перемешайте, соедините с измельченной зеленью.Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом. готовую

Как выбрать печень трески

На вид печень трески должна быть гладкой и однородной, без повреждений и пигментаций. Переверните консервы несколько раз, при этом продукт не должен плавать. При открытии банки, обратите внимание на запах.

Как и с чем подавать

Если творог очень густой, можно добавить немного йогурта. Подавайте закуску в пиале, положив рядом ломтики багета.