Темы

Салат с креветками в тарталетках: закуска на праздничный стол

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
4
  • 20 мин

    Приготовление

  • 10

    порций

Очень вкусное и сытное блюдо - салат из отваренных яиц с сыром, болгарским перцем и креветками. Этот удивительный салат можно подавать как закуску в тарталетках, или как салат.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7).После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы.Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде.Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы.Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу.Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр.Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат.Солим по вкусу и заправляем майонезом с измельченным чесноком.Тщательно перемешиваем.Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой

Как и с чем подавать

Подавать вместе с белым полусладким вином.