Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью

Автор
5
  • 3 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Морковь следует натереть соломкой на специальной терке, немного посолить, добавить жидкий мед и тщательно перемешать. Оставить морковь на полчаса.По истечении указанного времени добавить в морковь ложку лимонного сока и кориандр и тщательно перемешать.На сковороде нагреть оливковое масло до первых пузырьков и добавить к моркови.

Как подавать

Посыпать зеленью укропа и ягодами смородины, тщательно перемешать и дать настояться 2-3 часа и можно подавать.

Приятного аппетита!