Мы используем Куки!

Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
  • 3 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Морковь фиолетовая

    12-14 шт.

  • Кориандр

    1 ч.л.

  • Укроп

    горсть

  • Мед

    1 ст.л.

  • Смородина

    1 ст.л.

  • Лимон (сок)

    1/2 лимона

  • Масло оливковое

    2 ст.л.

Способ приготовления

Морковь следует натереть соломкой на специальной терке, немного посолить, добавить жидкий мед и тщательно перемешать. Оставить морковь на полчаса.По истечении указанного времени добавить в морковь ложку лимонного сока и кориандр и тщательно перемешать.На сковороде нагреть оливковое масло до первых пузырьков и добавить к моркови.

Как подавать

Посыпать зеленью укропа и ягодами смородины, тщательно перемешать и дать настояться 2-3 часа и можно подавать.

Приятного аппетита!