Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
3 ч
Приготовление
-
4
порции
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
12-14 шт.
-
1 ч.л.
-
горсть
-
1 ст.л.
-
1 ст.л.
-
1/2 лимона
-
2 ст.л.
Способ приготовления
Морковь следует натереть соломкой на специальной терке, немного посолить, добавить жидкий мед и тщательно перемешать. Оставить морковь на полчаса.По истечении указанного времени добавить в морковь ложку лимонного сока и кориандр и тщательно перемешать.На сковороде нагреть оливковое масло до первых пузырьков и добавить к моркови.Как подавать
Посыпать зеленью укропа и ягодами смородины, тщательно перемешать и дать настояться 2-3 часа и можно подавать.
Приятного аппетита!