Рулет из теста с фило с крабовыми палочками

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 11 ноября 2021, 19:00

Автор: 8

10 мин

Приготовление
4

порции

Такая выпечка может стать приятным завтраком, закуской к праздничному столу или дополнением к первому блюду. Простое и вкусное решение из того, что под рукой!

Основные ингредиенты

Тесто фило

4 листа

Крабовые палочки

200 г

Масло сливочное

50 г

Чеснок

4 зуб

Сок лимонный

2 ст.л.

Сыр рикотта

125 г

Майонез

2 ст.л.

Петрушка

для украшения

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Натрите крабовые палочки на терке.Затем смешайте крабовые палочки, сыр, лимонный сок, майонез.Добавьте по вкусу соли и приправьте чесноком.Подготовьте тесто, при необходимости разморозьте.Растопите сливочное масло и смажьте им листы теста.Выложите на тесто начинку и заверните рулетиком.Выложите рулеты на противень и смажьте их сливочным маслом.Запекайте рулеты в духовке 10-12 минут при температуре 210 градусов.

Как подавать

Дайте рулетам немного остыть и подавайте, присыпав тертыми крабовыми палочками и зеленью.

Приятного аппетита!