Рулет "Оливье" - знакомый салат на новый лад

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 29 октября 2020, 20:00

Автор: 10

30 мин

Приготовление
5

порций

Оливье - салат, который вдохновляет, каких только вариаций ни придумано! Еще одна - Оливье в рулете с плавленным сыром. Он отлично подойдет для случая, когда так хочется взять любимый салат с собой на работу.

Основные ингредиенты

Колбаса вареная

100 г

Картофель

2 шт

Яйцо куриное

2 шт

Огурец маринованный

2 шт

Морковь

1 шт

Лаваш (тонкий)

1 шт

Сыр плавленный

2 ст.л.

Майонез

1-2 ст.л.

Способ приготовления

Очистите и отварите овощи.Расстелите лаваш на столе.Смажьте лаваш плавленым сыром.Колбасу натрите на терке.На лаваш выложите слой колбасы, затем слой отваренной тертой моркови.Затем слой тертого вареного картофеля.И слой измельченных маринованных огурцов.Сделайте майонезом сетку на верхнем слое.Присыпьте майонез отварными и измельченными яйцами.Сверните салат в рулет.Нарежьте рулет ломтиками.

Как подавать

Выложите рулет оливье на стол, украсив зеленью.

Приятного аппетита!