Темы

Вкусный салат с жареным тофу и брокколи

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
7
  • 10 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Рецепт вкусного, а главное полезного салата всегда акутален. Для приготовления этого салата вам понадобятся сыр тофу, брокколи, цветная капуста, киноа, вяленая клюква и масло для заправки.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Нарежьте тофу кубиками и обжарьте на сковороде на оливковом масле до румяных бочков.Разделите брокколи и цветную капусту и бланшируйте в кипящей воде.Киноа залейте водой в соотношении 1 к 1 и готовьте около 15 минут.Затем соедините киноа с брокколи и цветной капустой.Добавьте тофу, вяленую клюкву.Присолите и поперчите по вкусу.Заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте.

Как подавать

Готовый салат присыпьте миндальной стружкой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!