Что приготовить из сельди? Норвежские тефтели

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 29 июля 2020, 15:00

Автор: 2

15 мин

Приготовление
3

порции

Способ приготовления тефтелей из сельди по норвежскому рецепту достаточно прост. Тефтели получаются необыкновенно вкусными, а такое блюдо с легкостью можно подавать к праздничному столу!

Основные ингредиенты

Каперсы

80 г

Сельдь

400 г

Яйцо куриное

8 штук

Анчоус

130 г

Лук репчатый

100 г

Зеленый салат

120 г

Способ приготовления

Хорошо промойте и разделайте сельдь. Отделите филе и мелко нарежьте вместе с анчоусами.Нарежьте репчатый лук, каперсы или соленые огурцы.Сформируйте тефтели.В серединку каждой тефтели поместите отваренный яичный желток.

Как подавать

Подавайте тефтели на листьях салата.

Приятного аппетита!