Домашний сыр - за 4 часа!

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 30 сентября 2018, 11:00

Автор: 1

4 ч

Приготовление
3

порции

Что может быть лучше домашнего сыра? Ведь в нем - только натуральные ингредиенты, а мелко нарезанная зелень украсит и добавит витаминов вашему сыру.

Основные ингредиенты

Молоко

1 л

Соль

1 ст.л.

Сметана

250 г

Яйцо куриное

3 шт

Зелень (укроп, петрушка)

по вкусу

Способ приготовления

Кипятите молоко, посолив его. Взбейте сметану с яйцами.Как только молоко закипит, добавьте сметанную смесь.Кипятите помешивая 5 минут.Как только творожная масса отделится от сыворотки выложите массу на сито и дайте стечь.Добавьте к массе нарезанную зелень и оставьте на пару часов.

Как подавать

Нарезайте сыр кусочками и подавайте к столу либо используйте как ингредиент к салату.

Любите рецепты с сыром? Тогда вы также можете приготвоить пита-хачапури с сыром или хрустящие рулеты с сыром и шпинатом

Приятного аппетита!