Зимний салат из корнеплодов
- Автор
- Дата публикации
Вам кажется удивительным, что салат приготовлени из полностью сырых корнеплодов? На самом деле весь секрет в его заправке.
Ингредиенты
Молоко - 0,5 л
Чеснок - 6 зубчиков
Анчоусы (филе) - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Сельдерей (стебель с листьями) - 1 шт.
Цветная капуста - 1/2 кочана
Корень фенхеля - 1/2 шт.
Черная редька - 1 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Уксус - по вкусу
Корень сельдерея - по вкусу
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Вам кажется удивительным, что салат приготовлени из полностью сырых корнеплодов? На самом деле весь секрет в его заправке.
Как и с чем подавать
Подавайте салат с любыми вторыми блюдами.