Темы

Как приготовить капусту вкусно?

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
2
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Наверняка вы знаете много рецептов приготовления капусты. Добавляем в копилку еще один, простой, но очень вкусный рецепт приготовления капусты с салом или грудинкой.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Свежую капусту нарежьте крупными кубиками, залейте кипятком и варите.Приготовьте заправку: сало или копченую грудинку нарежьте кубиками.Поджарьте, смешайте с подрумяненной до золотистого цвета мукой.Разведите отваром капусты и кипятите.Соедините заправку с готовой капустой.Посолите и поперчите, добавьте щепотку сахара и немного уксуса.

Как и с чем подавать

Подавайте капусту к мясу, картофелю и вареному гороху.

Приятного аппетита!