Темы

Салат кочевников

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
1
  • 7 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Кочевая жизнь предполагает постоянное движение, поэтому в этом салате собрались все овощи, которые можно было выменять на рынке или раздобыть на соседнем огороде.Получилось вкусно и полезно!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте, смешайте с солью, перетрите, отожмите.Перец нашинкуйте, смешайте с капустой, оставьте на 10 минут.Порежьте зелень.Морковь натрите на крупной терке.Все овощи смешайте и залейте сметаной или сливками.

Как и с чем подавать

Подавайте салат сразу же. Можно украсить кедровыми орешками.