Провансальские помидоры вместо салата

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 14 февраля 2021, 18:00

Автор: 0

10 мин

Приготовление
4

порции

Помидоры фаршированные чесноком с петрушкой и оливковым маслом - отличная закуска к основному блюду. Готовится быстро, а получается невероятно вкусно!

Основные ингредиенты

Помидор

8 шт.

Майонез

по вкусу

Петрушка

пучок

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Масло оливковое

2 ст. ложки

Способ приготовления

Помидоры промойте, осторожно срежьте верхнюю часть.Чайной ложкой удалите часть мякоти с семенами.Чуть-чуть посыпьте помидоры солью.Петрушку промойте, обсушите, мелко нарежьте и растолките вместе с чесноком и оливковым маслом.Посолите по вкусу.Наполните помидоры приготовленным фаршем и выдержите в течение 1–2 часов.

Как и с чем подавать

При подаче полейте сверху майонезом.

Приятного аппетита!