Салат мясной с редькой

Автор: Редакция
Дата публикации: 19 ноября 2017, 16:30

Автор: 1

2 ч

Приготовление
2

порции

Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.

Основные ингредиенты

Редька

150 г

Баранина

200 г

Сыр

50 г

Лук репчатый

50 г

Морковь (отварная)

20 г

Майонез

100 г

Чеснок

1 зубчик

Зелень

пучок

Соль

по вкусу

Маргарин

20 г

Перец болгарский маринованный

20 г

Яйцо куриное

1 шт.

Способ приготовления

Баранину отварите, охладите и нарежьте соломкой.Редьку очистите от кожицы и предварительно замочите.Сыр и редьку натрите на терке, добавьте рубленый чеснок.Репчатый лук нарежьте кольцами и обжарьте на маргарине.Подготовленные продукты соедините, посолите и заправьте майонезом.

Как и с чем подавать

Салат оформите яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью.