Блюдо дня: салат из свежего редиса с маслом

Автор: Редакция
Дата публикации: 24 апреля 2018, 13:00

Автор: 0

5 мин

Приготовление
2

порции

Ваших детей начала интересовать кухня, и они с удовольствием помогают вам нарезать огурчики для салата – самое время дать им возможность почувствовать свою самостоятельность и своими руками приготовить несложный салатик.

Основные ингредиенты

Редис

1 пучок

Салат

2 стебля

Лук зеленый

2 стебля

Масло растительное

2 ст. л.

Уксус

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Листья салата промойте в проточной воде.Молодой редис очистите от ботвы, срежьте корешки и хорошо промойте.Свежий зеленый лук очистите и промойте.Салат отожмите от остатков воды, нарежьте в виде лапши и уложите горкой на середину блюда.Редис нарежьте кружочками и красиво уложите ровными рядами вокруг салата.Зеленый лук мелко нарежьте и положите сверху салата.Все посыпьте солью и перцем, полейте растительным маслом и уксусом, посыпьте зеленью укропа и петрушки.

Читай также: Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"

Как и с чем подавать

Подавайте салат свежим с любыми блюдами.