Салат из свежих огурцов и помидоров со сметаной

Ингредиенты

Огурец - 4 шт.

Помидор - 4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - по вкусу

Сметана - 4 ст. л.

Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу

Перец - по вкусу

Способ приготовления

Свежие огурцы очистите и промойте в холодной воде. Кра­сные помидоры также промойте в холодной воде. Затем огурцы и по­мидоры нарежьте кружочками и уложите красиво на блюдо. Свежий репчатый лук очистите, промойте, нарежьте кольцами и уложите на середину блюда между помидорами и огурца­ми. Лук сверху посыпьте мелкорубленым вареным яйцом, солью и перцем, залейте сметаной, посыпьте зеленью укропа и петрушки.

Как и с чем подавать

Подавайте с любым блюдом из мяса, рыбы, птицы.