Салат с апельсинами, фенхелем и петрушкой

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 02 марта 2020, 15:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление
4

порции

Для приготовления этого салата вам понадобятся апельсины, фенхель, петрушка, маслины, оливковое масло и специи.

Основные ингредиенты

Апельсин

5 шт.

Фенхель

1 шт.

Петрушка

1 пучок

Маслины

12-15 шт.

Масло оливковое

1-2 ст.л.

Специи

по вкусу

Способ приготовления

Апельсины очистите от кожуры и горьких белых прослоек, нарежьте ровными дольками.Фенхель (белую часть) нарежьте мелкими тонкими пластинками.Со стеблей петрушки оборвите листья.Маслины измельчите.Смешайте все ингредиенты в миске.Немного посолите и поперчите.Заправьте салат оливковым маслом, аккуратно перемешайте.

Как и с чем подавать

Салат подавайте в качестве легкого ужина или же на гарнир к рыбе или жареной курятине.

Приятного аппетита!